Datorita faptului ca nevoile difera de la un organism la altul, vitaminele se fabrica si ele in diverse forme.Vitaminele sunt prezentate sub cele mai variate forme, fiindca nici oamenii nu seamana unul cu celalalt.Tabletele- cea mai obisnuita si mai convenabila forma.Sunt usor de pastrat, de transportat si au o durata mai mare de valabilitate decat pulberile si lichidele.
Capsulele- ca si tabletele, sunt usor de pastrat; este forma uzuala de manufacturare pt.vitaminele solubile in grasimi, ca de exemplu A,D si E.
Casetele - tablete in forma de capsule; uneori sunt acoperite cu un invelis solubil doar in mediul alcalin al intestinului, un in stomac.
Capsule gelatinoase- mai usor de inghit decat capsulele obisnuite.
Pulberile- au avantajul unei eficiente mult sporite; in plus, se elimina prezenta agentilor de umplere, a liantilor sau a altor aditivi susceptibili sa declanseze alergii la persoanele cu sensibilitate in acest sens.
Lichidele- pot fi usor amestecate cu diverse bauturi pt. persoanele ce nu pot inghiti tablete sau capsule.
Inhalanti nazali- in ultimul timp reprezinta una din cele mai obisnuite forme de administrare a elementelor nutritive- in special a vitaminelor B si C care sunt absorbite rapid prin mucoasa nazala.
Plasturi si implante- capabile sa asigure cantitati continue, strict masurate, de nutrienti.