Daca am compara organismul omenesc cu un motor cu combustie interna si am considera vitaminele ca fiind bujiile acestuia, atunci ne-am face o idee despre felul in care actioneaza aceste uimitoare substante nutritive.
Vitaminele regleaza metabolismul intern prin intermediul sistemelor enzimatice. O singura deficienta vitaminica poate deregla intregul organism.
Vitaminele sunt componente ale sistemelor enzimatice care, actionand asemenea unor bujii,stimuleaza si regleaza metabolismul asigurand functionarea intregului ansamblu la cei mai inalti parametri.
Comparativ cu celelalte substante nutritive - proteine, grasimi si carbohidranti- necesarul de vitamine (chiar si in cazul regimurilor bazate pe megadoze) este minuscul.Dar lipsa unei singure vitamine poate pune in pericol intreg organismul.
Vitaminele regleaza metabolismul intern prin intermediul sistemelor enzimatice. O singura deficienta vitaminica poate deregla intregul organism.
Vitaminele sunt componente ale sistemelor enzimatice care, actionand asemenea unor bujii,stimuleaza si regleaza metabolismul asigurand functionarea intregului ansamblu la cei mai inalti parametri.
Comparativ cu celelalte substante nutritive - proteine, grasimi si carbohidranti- necesarul de vitamine (chiar si in cazul regimurilor bazate pe megadoze) este minuscul.Dar lipsa unei singure vitamine poate pune in pericol intreg organismul.
